Bergamottsirap från Bacanha är ett aromatiskt koncentrat av denna citrusfrukt från bergamottträdet, hemmahörande i Medelhavsområdet. Smaken är syrlig, fruktig och dess citrondoft är unik.
Rå bergamottsirap kan användas i dina smoothie-, cocktail- eller lemonadrecept.
Om Bacanha: Maison Bacanha grundades 2013 och sirapen tillverkas i deras verkstad nära Paris. Smaksättningen tillverkas i Grasse-regionen i Frankrike men råvarorna kan komma från olika länder. Bacanha väljer naturliga extrakt, eteriska oljor, fruktjuicer och aromer, därav detta "råa" namn som man har skapat för sina siraper. Man använder inga färg- eller konserveringsmedel, siraperna har därför naturliga nyanser, liten eller ingen färg beroende på recept och frukt.
