Persikosirap från Bacanha är ett aromatiskt koncentrat av frukten från persikoträdet. Dess unika arom är subtilt fruktig och kombineras med en naturlig persikadoft.
Rå persikosirap används i många recept. Med ett rosévin eller ett iste till exempel, kommer det att ge en fruktig touch till din tillagning. Jättegod på sallader och perfekt i vatten, stilla eller kolsyrat.
Om Bacanha: Maison Bacanha grundades 2013 och sirapen tillverkas i deras verkstad nära Paris. Smaksättningen tillverkas i Grasse-regionen i Frankrike men råvarorna kan komma från olika länder. Bacanha väljer naturliga extrakt, eteriska oljor, fruktjuicer och aromer, därav detta "råa" namn som man har skapat för sina siraper. Man använder inga färg- eller konserveringsmedel, siraperna har därför naturliga nyanser, liten eller ingen färg beroende på recept och frukt.
