Cozy Publishing
Once Upon a Country Kitchen
Once Upon a Country Kitchen
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Once Upon a Country Kitchen
Författare: Anna Perho, Leena Perho
Språk: Engelska
Mått: 24 x 17 cm
Once Upon a Country Kitchen, Kulinariska berättelser och recept. Föreställ dig ett hus på landet med ett timmerväggar i kök, hjärtat av hemmet. Där delar en mor och dotter en djup kärlek till mat. Från denna kärlek föddes en kokbok som en firande av mat i sin renaste form. Leena, pensionerad från att driva en gård, behärskade konsten att laga mat innan färdiga måltider var en sak och det mest exotiska föremålet i den lokala bybutiken var en påse pärlris. Dotter Anna, å andra sidan, finslipade sina kulinariska färdigheter i en tid då vardagliga måltider kunde transportera dig till andra sidan jordklotet och fruktgångarna fylldes av färskvaror. I tystnaden i det nordiska timmerköket återvänder de till det väsentliga och omfamnar den tidlösa traditionen med lantlig matlagning, där kvinnor har tillverkat måltider i generationer. Mitt i en ständigt föränderlig värld förstärker händerna knådad deg och salt smaker, precis som för tusen år sedan.
Share





